A la caléndula, en
castellano, se la conoce también como maravilla, flor de todos los meses,
flamenquilla, virreina, mexicana y… flor de muerto. Recibe este último nombre
porque es frecuente encontrarla en los cementerios.
Sus flores son de un
bonito color amarillo anaranjado, pero de olor desagradable; se abren durante
todo el año, justo a la salida y la puesta del sol. Llamada también caléndula
campestre, esta planta posee hojas oblongas ligeramente dentadas, cabezuelas de
color amarillo pálido que dan, cuando maduran, frutos gordos y verdes, algunos
curvados y guarnecidos de grandes alas en los bordes. La altura de la caléndula
suele ser de unos 30 cm. La caléndula de los jardines y la de los campos, poseen
las mismas propiedades, pero la especie silvestre es más odorífera que la otra.
Las cabezuelas de esta planta se recolectan al comienzo de su floración; se
ponen a secar en lugar seco y se conservan en cajas de madera o de cartón. Se
utilizan igualmente las hojas preferentemente secas.
Según una leyenda,
Catltha, una doncella griega que se había enamorado de Apolo, se quedaba en los
campos toda la noche para captar el destello del primer rayo solar (Apolo era el
dios del sol). Consumida por su amor, murió y en el lugar donde se hallaba nació
la caléndula, con los mismos colores que el sol.
En otra leyenda,
cuatro ninfas del bosque que se habían enamorado de Apolo, se pelearon entre
ellas por celos, de tal manera que la hermana del dios, Artemisa, las transformó
en caléndulas y… asunto resuelto.
Los antiguos griegos
las utilizaban como decoración en sus festividades y formaban con ellas
guirnaldas para sus dioses.
Las caléndulas
indias reciben el nombre de hierbas del sol por su bellísimo color dorado. Están
consagradas a la diosa Mahadevi. Si en alguna ocasión has visto fotos o algún
documental de su festividad, habrás visto que las flores que llevan son
caléndulas.
El olor de la
caléndula no es nada agradable y algunos mitólogos sitúan el origen de esto
atribuyéndolo a que Proserpina llevaba un ramillete de caléndulas cuándo Plutón
la raptó para llevársela al infierno. Recordemos que el dios la sorprendió
recogiendo amapolas y otras flores en el campo cuando se la llevó.
Es interesante saber
que el naturalista y médico italiano Césalpin “hacía inyectar el jugo de la
caléndula en los oidos para matar las lombrices”… sin comentarios…
Hubo un tiempo en
que fueron consagradas a la Virgen Maria. En la Inglaterra isabelina, las
mujeres llevaban guirnaldas de
caléndulas a los banquetes y las bodas y los caballeros con dinero enviaban
cestos llenos de estas flores a las damiselas y doncellas a las que admiraban
por su hermosura. Eran tan frecuentes que las caléndulas llegaron a formar parte
de la magia amorosa de Inglaterra y Serbia.
Se cuenta del rey
Carlos I de Inglaterra, que mientras paseaba por su jardín de la isla de Wight,
musitaba una frase que más de uno llegó a oír:
“La caléndula sigue
al sol más atentamente que mis súbditos me han seguido a mí”.
En la Edad Media los
comerciantes de especias vendían los pétalos secos en barriles para fines
culinarios, como sucedáneo de azafrán, y para fines medicinales.
En la extinta Unión
Soviética su uso medicinal era tan amplio que se atribuyó el sobrenombre de
penicilina rusa.





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